ここ数年のクリスマスではチキンを焼いていませんでした
今年は娘がクリスマスに帰省しているということもあって
久しぶりにチキンを焼きました
参考にしているレシピは２５年ほど前のボロボロになったオレンジページ

丸ごとあるとクリスマスっぽくなります
でもこれだけでお腹いっぱいになり他の料理が食べれません

焼く前はこんな感じです
かなりグロテスクです
今年も美味しく焼けました